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2018.09.14
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注目の産地ブラジルワインを中華料理と楽しむペアリングディナー

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東京・丸の内の中華レストラン「龍福小籠堂 東京ビルTOKIA店」にて、ブラジルワインと中華料理のペアリングディナーが開催される。

今回登場するブラジル産ワインを造るサルトン社は、100年を超える歴史をもつ、南ブラジルはリオグランデ・ド・スル州の老舗ワイナリー。欧州を中心に世界各国で3000以上もの受賞歴を誇るラインナップのなかから、今回はスパークリング1種、赤白2種類ずつの計5種類を飲み放題で楽しむことができる。合わせる料理は、小籠包三種盛り合わせやタチウオの特製チリソース煮込みなど、全11品の料理長特選コース。この通常6,000円のコースにワイン5種飲み放題がついて10,800円のところ、同イベントに限り特別価格5,500円で提供される。さらに、じゃんけんに勝つとサルトンワインのプレゼントもあり。

<開催概要>
ブラジル産サルトンワインと中華料理のペアリングディナー
開催日:9月22日(土)17時30分〜19時30分(17時開場)
料金:5,500円(税込)
ワインリスト
・サルトン インテンソ ブリュット (シャルドネ70%、リースリング30%)
・サルトン フラワーズ ブランコ (マスカット50%マルヴァージア50%)
・サルトン クラシック シャルドネ (シャルドネ100%)
・サルトン フラワーズ ティント (カベルネソーヴィニョン50% メルロ50%)
・サルトン クラシック タナ (タナ100%)

ご予約・お問い合わせ
DRINK OF BRASIL
03-6276-3315
https://www.dobrasil.co.jp/

主催:龍福小籠堂TOKIA/DRINK OF BRASIL
後援:駐日ブラジル連邦共和国大使館