ホテルアナガが開催する淡路島の旬素材を使った料理とワインとのペアリングを提案する「ワインペアリング・エクスペリエンス」の第11弾は、老舗ワインインポーター、日本リカーに決定。それを記念したスペシャルディナーが日本リカーのブランドマネージャー佐々木 真理氏を迎え、9月28日（土）に開催されることとなった。

日本リカーといえば1963年の設立以来、世界のワインを輸入する日本を代表するインポーターのひとつ。今回の「ワインペアリング・エクスペリエンス」のスペシャルディナーでは、その日本リカー取扱の中からフランスの銘醸ワイナリー「シャルル・エドシック」「ドメーヌ・ツィント・フンブレヒト」「ルイ・ジャド」をセレクト。それぞれのワインの魅力を、ホテルアナガ総料理長・前田慎也氏が手がけるモダンフレンチとともに堪能するという至高の饗宴だ。ホテルアナガの宿泊プランとして販売され、料金にはディナーの他に室料と朝食が含まれる。

なお、日本リカーとのコラボレーションで行われている「ワインペアリング・エクスペリエンス」は9月下旬まで実施予定。

日程：9月28日（土）
時間：18時30分
場所：ホテルアナガ 　カドー・ドゥ・ラ・メール
兵庫県南あわじ市阿那賀1109
料金：39,600円～（室料、特別ディナー、朝食、サ税込）

問い合わせ先
ホテルアナガ
0799-39-1111