2026年3月現在でワイナリー数13軒と、全国6位を誇る茨城県。農業産出額でも全国有数の規模をもち、奥久慈しゃもや常陸牛、那珂湊や大洗で揚がる魚介など、食材の宝庫としても知られる。そんな茨城のワインと料理を組み合わせる試みが、牛久市にある「牛久シャトー」で開催された。
2026.06.05
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