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2019.09.12
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グリルうかい 丸の内店10周年記念 イベリコ豚と黒毛和牛が織り成すスペシャルコース ~2009年ヴィンテージワインとともに~

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グリルうかい 丸の内店がオープン10周年を記念した特別コース「GRILL UKAI MARUNOUCHI 10周年特別コース」を9月3日(火)~9月30日(月)の期間限定で提供する。

特別コースは、秋の味覚を贅沢に堪能する「GRILL UKAI MARUNOUCHI 10周年特別コース」と同店がオープンした2009年にちなんだ「2009年ヴィンテージワインを楽しめるセット」の二本立て。特別コースのメインは、“イベリコ豚”と“黒毛和牛”をダイナミックなグリル料理で味わえる2品の肉料理で、オープン当初に人気のあった“イベリコ豚”は塩釜焼きに仕上げ、“黒毛和牛”は10周年に関連し、10年熟成のバルサミコ酢を塗って焼き上げている。
焼き立ての肉料理がテーブルに運ばれると芳しい香りが広がり、旬の野菜を添えた彩り鮮やかな一皿は、談笑とともに。 ワインは2009年ヴィンテージの赤白泡4グラスをセットにしたもの。

<グリルうかい 丸の内店>
住所:東京都千代田区丸の内2-6-1 丸の内パークビルディング 丸の内ブリックスクエア2F
TEL:03-5221-5252
営業時間:
平日:11時~15時(13時30分L.O.)/18時~23時(21時L.O.)
土:11時~15時30分(14時L.O.)/18時~23時(21時L.O.)
日祝:11時~15時30分(14時L.O.)/18時~22時(20時L.O.)
定休日:年末年始・ビル休館日

予約方法:電話またはWEB予約
https://www.ukai.co.jp/grill/reservation.html

①GRILL UKAI MARUNOUCHI 10周年特別コース
料金:16,200円(税込・サ別)
メニュー:
・ボタン海老とキャビアのジュレ
・フォアグラのポワレ
・紅葉鯛と松茸のナージュ
・オマール海老のパスタ
・イベリコ豚の塩釜焼き
・黒毛和牛サーロインの炭火焼き
・5種より選べるデザート

②2009年ヴィンテージワインを楽しめるセット
料金:5,400円(税込・サ別)
メニュー: 10周年4グラスセット(シャンパン/白ワイン/赤ワイン2種)
<シャンパン> トリボー・シュロッサー・ブリュット ミレジメ 2009
<白ワイン> 2009 ラ・レゼルヴ・ド・マラルティック・ブラン
<赤ワイン> サヴィニー・レ・ボーヌ・プルミエクリュ・クロ・デ・ゲット 2009 ルイ・ジャド
<赤ワイン> キャンティ・クラシコ・リゼルヴァ 2009 カステッロ・ディ・アマ

グリルうかい 丸の内店
https://www.ukai.co.jp/grill/