ホテル雅叙園東京が館内3つのレストランで、シャトー・メルシャンのワインイベントを11月2日（土）に開催する。

開催されるイベントはシャトー・メルシャンの世界観を感じるもので、シャトー・メルシャン現チーフ・ワインメーカーの安蔵光弘氏をはじめ、昨年10月に公開されたシャトー・メルシャンの元工場長、浅井昭吾氏にまつわる実話を描いた映画「ウスケボーイズ」の柿崎ゆうじ監督、女優・伊藤つかさ氏、竹島由夏氏を招き、映画にまつわる秘話や日本ワインのこれからを語り合うトークショーを開催。トークショーの後は、各レストランにて料理長こだわりの料理をワインペアリングと共に楽しむもの。

「ウスケボーイズ」は日本のワインを世界レベルに引き上げたワイン界のレジェンド麻井宇介の思想を受け継ぎ、日本ワインの常識を覆した革命児たちの実話を描いた映画。マドリード国際映画祭2018にて外国語部門最優秀主演男優賞と最優秀作品賞、アムステルダム国際フィルムメーカー映画祭2018にて外国語映画部門最優秀主演男優賞と最優秀監督賞を獲得している。

イベントが開催されるレストランはRISTORANTE「CANOVIANO」、New American Grill「KANADE TERRACE」、Cafe & Bar「結庵」の3ヵ所。「CANOVIANO」で開催するディナーには安蔵光弘氏も参加。ホテル雅叙園東京エグゼクティブシェフソムリエ石田博氏によるナビゲートによるディナーとなる。

＜「シャトー・メルシャン」ワインイベント＞
日程：2019年11月2日（土）
料金：15,000円（RISTORANTE「CANOVIANO」）、8,000円（New American Grill「KANADE TERRACE」）、6,000円（Cafe＆Bar「結庵」）※いずれも税・サ込
時間：17時受付、17時30分映画「ウスケボーイズ」トークショー、18時30分シャトー・メルシャンチーフ・ワインメーカー安蔵光弘氏とエグゼクティブシェフソムリエ石田博氏ナビゲートによるディナー（RISTORANTE「CANOVIANO」）、ペアリングディナー（New American Grill「KANADE TERRACE」、Cafe＆Bar「結庵」）

＜「シャトー・メルシャン」ワインイベント 使用ワイン＞
RISTORANTE「CANOVIANO」
日本のあわ　甲州＆シャルドネ
シャトー・メルシャン　椀子シャルドネ　2018
シャトー・メルシャン　笛吹甲州グリ・ド・グリ　2018
シャトー・メルシャン　桔梗ヶ原メルロー　2015
シャトー・メルシャン　穂坂マスカット・ベーリーＡ　2015

New American Grill「KANADE TERRACE」、Cafe＆Bar「結庵」
シャトー・メルシャン　玉諸甲州きいろ香　2017
シャトー・メルシャン　長野メルロー　2016

予約・問い合わせ先
ホテル雅叙園東京
050-3188-7570
https://www.hotelgajoen-tokyo.com/archives/43755