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2019.11.12
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“炎”で作る料理のおいしさを「東京ガスの料理教室」×「KIRIN」コラボ企画開催

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東京ガスがキリンビールとコラボレーションし、イベントが多い季節にぴったりの、ワインに合うおつまみメニューを紹介する料理教室が開催される。

東京ガスの料理教室は、ガス調理器具の使い方などを体験するため大正12年に第一回が開催された歴史ある教室。現在では子どもの食育のための「キッズ イン ザ キッチン」や環境に配慮する「エコ・クッキング」など、様々な視点から食に関する情報を発進し続けている。

今回のコラボレーション企画はキリンビール横浜支社によるワインセミナーと、東京ガス講師による料理教室の2部構成で開催されるもの。ワインセミナーでは、ワインの購入、レストランでの注文などでの料理とのマッチングを考慮した選び方のポイントなどを解説し、料理教室では春巻きの皮でワインに合う食材を巻いたおつまみスティックや、エスニック風の味付けがアクセントの魚介のサラダ、グリルで簡単に作れる鶏スペアリブのマリネとドイツ風タマネギのピザなど、ワインがすすむメニューを紹介する。試食では白赤ワインが1杯ずつ提供されるので、知って飲んで楽しむとともに、その場でペアリングの確認もできる嬉しい料理教室だ。開催日程は12月14日(土)のみ。申込期間は11月15日(金)までとなっている。急げ!

場所:東京ガス横浜ショールーム
神奈川県横浜市西区みなとみらい3-5-1 MARK ISみなとみらい4階
日程:12月14日(土)
時間:10時30分~13時、14時30分~17時
料金:5,000円(税込)

メニュー:
○おつまみスティック
○魚介のサラダ ナンプラー風味
○鶏スペアリブのグリルマリネ
○ドイツ風タマネギのピザ
○洋ナシのソルベ(口頭説明・試食のみ)

問い合わせ先
東京ガスコミュニケーションズ内 東京ガス料理教室事務局
03-5405-7068

コース詳細・申し込み先
https://www.tg-cooking.jp/