日本初のスパークリング専門店として京都・嵐山に店舗を構える「スパークリング嵐山」が冬季限定スパークリングとして「ホット・スパークリングワイン」の販売を開始する。

新たに提供される「ホット・スパークリングワイン」は、ワインに炭酸を混入しスパークリングワインに仕立てた上で、季節に合わせてホットで提供する、いわばホットワインの炭酸版。昨年の販売では「炭酸なのに温かい!?」といった不思議な美味しさで好評を得たことから、今回の再販となったもの。赤白それぞれ準備され、赤は飲みやすいように少し甘みを加えシナモンの香りでリラックス効果。白はハニー・ジンジャーの味付けで、生姜の効果と炭酸から来る温熱効果があるとのこと。

「スパークリング嵐山」は提供するすべての飲み物がスパークリング（炭酸飲料）で、ティーソーダをメインに販売するジューススタンド形式のカフェ。ノンカフェインのフルーツティや、日本茶ベースの栗の”Hot Sparkling Tea”など、泡にこだわった飲料を提供する。

＜ホット・スパークリングワイン（赤／白）＞
販売期間：12月31日（火）まで
営業時間：10時〜17時
場所：スパークリング嵐山
京都市右京区嵯峨天竜寺造路町６−２
価格：500円（200mlラージサイズ）、350円（120mlハーフサイズ）

問い合わせ先
スパークリング嵐山
sparkling-arashiyama.com