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2019.12.20
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ワイナリー、レストラン、そしてチャペルで体験するサンクゼールのイベント

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長野県飯綱町 サンクゼールの丘が、ワイン・イベントを企画中だ。

ワイナリーレストラン・サンクゼールで開催されるイベントは12月20日(金)と22日(日)~25(水)の日程で行なわれる「サンクゼールのクリスマスディナー」、12月21日(土)の「ヴィニュロンたちの食卓Vol.26」、そして2020年1月〜3月に開催される「サンクゼールの婚活パーティー」。クリスマスディナーはスパークリングの乾杯酒から始まる2つのコースからなる、クリスマスをテーマにしたディナー(ランチ営業もあり)。ヴィニュロンたちの食卓は、毎回決められたテーマに沿ってワインと料理のマリアージュを楽しむ定期開催イベントで、26回目のテーマは “TAPAS de Christmas”。婚活パーティーはチャペルのあるワイナリーらしい企画で、おひとりさま参加限定の第2回は2020年1月11日(土)、25歳〜39歳の男女が参加資格とした第3回は2月8日(土)、25歳〜45歳の第4回が3月15日(日)開催となる(第1回はすでに終了)。なお、サンクゼールではワイナリーレストラン・サンクゼールのほか、ワイナリー本店で「生ハム仕込み教室」(1月18日)、「ソーセージ教室」(1月25日)といった体験型ワークショップの開催も。

サンクゼールのソーセージ職人指導によるソーセージ作り体験。制作したソーセージはその場で茹で、終了後のランチタイムで頂く楽しく美味しいソーセージ教室。2019年開催時は満員となる人気のイベント。

サンクゼールの丘は、ワイナリー、ぶどう畑、フード製造工場、レストラン、ショップ、チャペルなどがひとつの町のように集まった、長野県飯綱町にある複合施設 。様々な施設を利用したイベントが盛んで、ワインを始め、シードルをメインにしたイベントやぶどうの樹の剪定体験なども順次開催されている。

詳細なイベント日程・問い合わせ先
サンクゼール公式ホームページ
http://www.stcousair.co.jp/

※写真提供:サンクゼール