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2020.02.12
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プライムグレードステーキをフリーフローのワインとともに

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NY発祥のステーキハウス「ウルフギャング・ステーキハウス」が日本上陸6周年を記念し、ワインフリーフローが付いたスペシャルコースメニューを六本木店で展開する。

展開されるコースは6周年にちなみ、16,666円(税サ込)のスペシャルプライスで提供される、プライムグレードに格付けされた牛肉のステーキをはじめとする高級素材を惜しげもなく使用したスペシャルコース。プライムグレードはチルドで仕入れた肉を28日間、店内の専用熟成庫でドライエイジングした長期乾燥熟成肉。スペシャルコースでは旨味と柔らかさが増した赤身肉を厚切りにし、900度のオーブンで一気に皿ごと焼き上げテーブルまでサーブされる。フリーフローのワインは、スパークリング(シュラムスバーグ ブラン ド ノアール 2015)、白(ニュートン シャルドネ 2017)、赤(ニュートン クラレット 2016)が2時間飲み放題となる。

<「ウルフギャング・ステーキハウス by ウルフギャング・ズウィナー」スペシャルコースメニュー>

価格:16,666円
店舗:ウルフギャング・ステーキハウス 六本木店
東京都港区六本木5-16-50 六本木デュープレックス M’s 1F
TEL.03-5572-6341
http://wolfgangssteakhouse.jp/