2020.03.23
「ロオジエ」がレミーマルタン XOのデザートペアリングを開始
東京・銀座のフレンチレストラン「ロオジエ」に、「レミーマルタン XO」とデザートのペアリングセットが登場した。
「レミーマルタン XO」とともに味わうデザートは、ロオジエのエグゼクティブシェフ、オリヴィエ・シェニョン氏が特別に創作した「ショコラの“テクスチュレ”レミー マルタンXOのアイスクリーム」(3,500円、税込、サ別)。レミーマルタンXOを使用したアイスクリームをチョコレートのドームで包み込んだもので、上から温かいチョコレートソースをかけることで様々なフレーバーとテクスチャーが楽しめる仕掛け。6月30日(火)までの期間限定。
<L’OSIER(ロオジエ)>
東京都中央区銀座7-5-5
0120-156-051/03-3571-6050
定休日:日曜・月曜・祝日不定休・夏季(8月中旬)・年末年始
営業時間:12時~13時30分(ランチ、ラストオーダー)、18時〜20時30分(ディナー、ラストオーダー)