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2020.05.11
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夕涼み&暑気払い「ジェイコブス・クリーク スパークリング 江戸切子」販売開始

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ジェイコブス・クリークから清涼感溢れる数量限定スパークリングワイン「ジェイコブス・クリーク スパークリング 江戸切子」が登場、販売が開始された。

江戸切子とは186年の歴史を持つ、ガラス表面にカットを入れて作られる伝統工芸品。今回販売される「ジェイコブス・クリーク スパークリング 江戸切子」は、ジェイコブス・クリークが 江戸切子の彩りとカッティング(切れ味)にインスパイアを受け誕生したワインで、ラベルデザインは江戸切子界で著名な伝統工芸士・根本達也氏とのコラボレーション。伝統的な模様“雫”と根本氏のシンボルデザイン“菊繋ぎ”があしらわれたボトルでの登場となった。

<ジェイコブス・クリーク スパークリング 江戸切子>
価格:オープン価格
容量:750ml
度数:11.5度
ブドウ品種:シャルドネ77%、ピノ・ノワール16%、ピノ・ムニエ7%
製造法:瓶内二次発酵(トランスファー方式)

[テイスティングノート]
色合い: 輝きのある淡い麦藁色と持続性のある泡立ち。
香り: レモンをはじめとした柑橘系果実をと林檎のような爽やかなア ロマと、香ばしいパン、ヌガーを思わせるアロマ。
味わい: 軽く上品で、レモンとシトラスフルーツを強く感じる味わい。ほのかなビスケットがとけ込んだ滑らかな味わいに、爽やかな酸味が爽快感を引き立てる。
おすすめの楽しみ方:鮮魚のカルパッチョや魚介のフライ。

問い合わせ先
ジェイコブス・クリーク/ペルノ・リカール・ジャパン
03-5802-2671