100％フランス産原料で醸した清酒「C‘est la vie（セラヴィ）」が全国68店の販売店と公式オンラインショップで5月15日（金）より販売が開始される。

生産は自社醸造所と併設飲食店を東京・三軒茶屋にもつWAKAZE。「セラヴィ」は2019年11月に完成したフランス・パリ近郊の酒蔵「KURA GRAND PARIS（クラ グラン パリ）」で造られたもので、原料となる米は、地中海に囲まれたフランス南部カマルグで栽培されたBrio品種を95%精米。水は現地フランスに流れる硬度約216mg/Lの硬水。酵母もフランス産ワイン酵母という100％フランス産の清酒となる。

柑橘系の爽やかな酸味、フランスの硬水仕込みによるミネラル感が特徴で、5度以下にキリっと冷やし、サーモンのマリネやチーズなどにも好相性としている。

＜C’est la vie（セラヴィ）＞
品名：清酒
内容量：750ml
原産国：フランス
原材料：米（フランス産）、米麹（フランス産米）
酵　母：ワイン酵母（フランス産）
味わい：白麹由来の柑橘系の爽やかな酸味と、硬水仕込みによるミネラル感が特徴
発売開始：2020年5月15日（金）
希望小売価格：1,920円（税別）

＜公式オンラインショップ＞
https://www.wakaze-store.com/

＜初回取扱店一覧＞
北海道：グランヴァンセラーすすきの、グランヴァンセラー東急、宮本商店、酒乃矢 稀八、津畑商店 酒舗七蔵、銘酒の裕多加
青森県：そうま屋米酒店
岩手県：リカーショップコンノ、吟の酒 きぶね
宮城県：岩手屋まるいち酒店、仙台三越
秋田県：アキモト酒店、酒のえびな、酒屋まるひこ
山形県：LaJomon、株式会社丸俊 まるごと山形、金森酒店、山形の地酒 梅川、八木橋商店
福島県：リカーショップ旭屋、渡辺宗太酒店
茨城県：小野酒店 研究学園店
栃木県：さいとう酒店、日本酒専門店 ましだや
埼玉県：マツザキ 新宿店、マツザキ 中福店、酒舗おおば、川越角屋酒店
千葉県：IMADEYA千葉本店、IMADEYA千葉エキナカ店、ふじはら酒専門店、ますよし酒店
東京都：IMADEYA GINZA、IMADEYA SUMIDA、未来日本酒店 KICHIJOJI、未来日本酒店EBISU-MITSUKOSHI、未来日本酒店/KUBOTA SAKE BAR、小田急ハルク、勝鬨酒販、ふくはら酒店、鈴木酒販 三ノ輪本店、朧酒店、リカーポート蔵家、株式会社モトハラ、桑原商店、三益酒店、半田酒店
神奈川県：横浜君嶋屋、ほまれや酒舗、リカープラザ越後屋、酒ショップnitto
富山県：田尻本店
長野県：北村酒店、萬屋酒店
静岡県：酒屋せりざわ
愛知県：酒泉洞堀一 Shusendo 本店、Shusendo Mini 伏見地下街店、美味良酒マルア、酒のふじや
兵庫県：SAKE FROMAGERIE 香醸、酒のてらむら
奈良県：登酒店
和歌山県：エシュリー
鳥取県：有限会社田中知義商店
広島県：酒商山田、福原酒店
福岡県：酒のひさや、和酒専門店 ユナイテッド ファーファ