クラフトビールメーカーFar Yeast Brewing（ファーイーストブルーイング）が、3店舗目となる直営店「BEERHOLIC（ビアホリック）」を福岡・中央区にグランドオープンした。

同店は福岡市のクラフトビール専門店「BEERSONIC（ビアソニック）」とのコラボレーションとなる直営店。5月1日（金）にプレオープンしたが、新型コロナウイルスの影響でクラフトビールの販売を行なう酒販店として営業を開始。今回のグランドオープンは、人気定番ビールや世界中からセレクトしたビールを店内で味わえるとともに、お持ち帰りも可能な「Drink and To Go」をコンセプトにしたクラフトビール専門店としての出発となる。

店内は九州最大級の18タップを設置。Far Yeast Brewingの馨和 KAGUAやFar Yeastシリーズといった定番や限定醸造ビールに加え、BEERHOLICがセレクトしたゲストビールを加えた約70種類がラインナップする。

おすすめメニュー例：山椒ミンチのホットサンド 700円（税別）
ピリ辛のミンチをたっぷり挟んだホットサンドはパンチのある味わいで、ホップの香りや苦味の効いたIPAと好相性。山椒や柚子を使ったKAGUAシリーズとのペアリングも。

＜BEERHOLIC（ビアホリック）＞
住所：福岡市中央区荒戸3-1-2
営業時間：平日15時～22時（L.O.21時）／土日12時～22時（L.O.21時）
※状況により変更の可能性あり
定休日：不定休

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