ストリングスホテル東京インターコンチネンタルは、26階の中国料理「チャイナシャドー」で、夏のフリーフローオファー「シノワ＆カクテル」を提供する。

料理は人気のメニューをアペタイザースタイルで楽しむスペシャルコースで、北京ダックや鮑の青山椒ソース、海老のグリーンマヨネーズソースなど、お酒がすすむアイテムが勢揃い。サーブはすべて個別に行なわれる取り分け不要な形式。料理に寄り添うのは、このコースのために特別に考案されたカクテル＆モクテル（ノンアルコールカクテル）メニューで、ビーズ・ニーズのチャイナシャドー・スタイル「チャイニーズ・ニーズ」や陳皮をつかったカクテルなど、ユニークなラインナップ。他にもスパークリングワイン、生ビールや紹興酒などのバラエティー豊かなドリンクをフリーフローで。

会期は7月1日（水）〜8月31日（月）の平日夜限定で、2時間制となる。

＜シノワ&カクテル＞
期間：7月1日（水）～8月31日（月）
場所：ストリングスホテル東京インターコンチネンタル 26階 中国料理「チャイナシャドー」
東京都港区港南2-16-1 品川イーストワンタワー
時間：18時～21時30分（L.O.19時30分）
※平日夜限定、2時間制
料金：12,000円（税サ別）

予約・問い合わせ先
ストリングスホテル東京インターコンチネンタル
03-5783-1257（レストラン予約直通）
https://intercontinental-strings.jp/jp