八ヶ岳のリゾートホテル「星野リゾート リゾナーレ八ヶ岳」は、9月11日（金）～11月27日（金）の日程で「八ヶ岳ワインフェス」を実施する。

八ヶ岳ワインフェスは、リゾナーレ八ヶ岳施設内で山梨と長野のワインをフリーフローで楽しむもので、毎日30種類、期間中では約200種類のワインを、3密を回避できる3か所で提供する。ワインのお供には、季節の野菜やソーセージなどの、ワインを飲み歩きながら片手で手軽に食べられるワンハンドバーベキューも用意。家族でも楽しめるよう、無料ゲームやブドウアイスのサービスも。

また、9月17日（木）〜11月27日（金）の期間は、発酵に触れて免疫力を高めることを目指す宿泊プラン「発酵ステイ」の提供も。「発酵ステイ」では、前菜からデザートまで全てに発酵食品を使用した特別ディナーコース、山梨県・長野県を代表する発酵食品「ワイン」を堪能できるメゾネットタイプのスイートルームの宿泊、発酵をテーマにしたワインの学校の体験などが含まれる。

＜八ヶ岳ワインフェス＞
期間：9月11日（金）～11月27日（金）
提供場所：ピーマン通り、八ヶ岳ワインハウス、八ヶ岳ワインカーヴラウンジ
時間：11時～16時
料金：6,000円（税別）
含まれるもの：ワインのフリーフロー、ワンハンドバーベキュー（3本）
対象：20歳以上の宿泊者
予約：不要

＜発酵ステイ＞
期間：9月17日（木）〜11月27日（金）の木金チェックイン
料金：79,100円〜（税サ別）
定員：1〜4名（1日2組まで）
含まれるもの：ワインスイートメゾネット宿泊、発酵アペリティフ、「ワインの学校」参加、特別ディナー（マリアージュ）、朝食
※公式サイトより14日前までに要予約

予約・問い合わせ先
星野リゾート リゾナーレ八ヶ岳
https://risonare.com/yatsugatake/