長野県の軽井沢マリオットホテルが、厳選したワインをホテルのレストランでオードブルとともに味わう「Vineyard To Table Winter 2020-2021」を販売する。

内容は、長野・小諸にワイナリーを持つマンズワインが手掛けるワイン4種を、信州食材をふんだんに使用したオードブルとともに楽しむもの。ワインは「酵母の泡 龍眼 スパークリング」、「ソラリス 千曲川 信濃リースリング2018」に加え、ソラリスシリーズと粒選りまで同じ工程で造られた「カベルネ・ソーヴィニヨン樽熟成 2019」と「メルロー樽熟成 2019」の4種。また、期間中は4種のワインを購入することも可能だ。

ワインと合わせるホテル特性オードブルは、ジューシーな福味銘柄鶏もも肉の香草ローストや、柔らかで濃厚な信州プレミアム牛トップサーロインバットのグリルなど。販売開始は12月1日（火）からで、Go To トラベル地域共通クーポンおよびGo To Eatの対象となる。

＜Vineyard To Table Winter 2020-2021＞
期間：12月1日（火）～2021年3月31日（水）
時間：17時30分～21時30分（L.O.）
場所：軽井沢マリオットホテル レストラン「Grill & Dining G」
長野県北佐久郡軽井沢町長倉4339
料金：7,500円（税サ別）

予約・問い合わせ先
軽井沢マリオットホテル
0267-46-6611

https://www.karuizawa-marriott.com/restaurant/