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2020.11.30
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【オンライン番組】「オーストリアワインと江戸前寿司のペアリング」12月10日(木)21時〜22時開催

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様々なオーストリアワインと寿司のペアリングを紹介するオーストリアワインマーケティング協会とオーストリア大使館商務部が主催するオンライン番組「オーストリアワインと江戸前寿司のペアリング」が、12月10日(木)の21時〜22時に開催される。

セミナーは東京銀座の江戸前寿司の名店「銀座 壮石」、「銀座 壮石 新」のオーナー兼ソムリエで、オーストリアワイン大使の岡田壮右氏が、寿司とオーストリアワインの魅力を特別番組形式で紹介するというもの。外国でも手に入れやすい寿司ネタを選ぶため、日本だけでなく世界中の寿司とオーストリアワインファンが視聴しやすく、日本料理の繊細な味を際立たせるオーストリアワインの魅力を世界に紹介するプロの方も必見の内容。

番組配信中には日本語と英語で質問にリアルタイムで回答。ホタテとゲミシュター・サッツ、マグロとブラウフレンキッシュなどといった、当日紹介する寿司とワインのペアリングは、
https://www.austrianwine.com/events/awmb-events/events/sushi-wine-pairing-online-event
より確認可能。

<オーストリアワインと江戸前寿司のペアリング>
配信日:12月10日(木)
配信時間:21時〜22時
参加費用:無料
視聴環境:PC(ブラウザはGoogle ChromeもしくはMicrosoft Edgeでの視聴を推奨)
※スマートフォン・タブレットでも視聴可能。

https://event.webinarjam.com/register/240/2zq26tp0