1977年にNYマンハッタンにオープンした食のセレクトショップDEAN & DELUCAから、いつでもどこでもおいしいを楽しめる缶詰がシリーズで登場した。

DEAN & DELUCAの缶詰シリーズは全6種類。東京・代々木八幡のポルトガル料理店「マル・デ・クリスチアノ」佐藤幸二シェフ、神奈川・鎌倉のイタリアン「オルトレヴィーノ」古澤一記シェフ、福岡・浮羽のスペイン料理店「イビサ・スモーク・レストラン」尾花 光シェフの3人のシェフとのコラボレーションで誕生したもので、ポルトガル、イタリア、スペインの伝統的な料理が、開けてすぐさま味わえる、缶詰とは思えない満足感ある料理缶。前菜から軽い煮込みまで揃った、手のひらサイズのごちそうだ。

＜DEAN & DELUCA缶詰コレクション＞
イワシのオリーブオイル煮｜マル・デ・クリスチアノ（864円）／豚とはまぐりのアレンテージョ｜マル・デ・クリスチアノ（972円）／フィレンツェ風トリッパと白インゲンの煮込み｜オルトレヴィーノ（972円）／牛肉と香味野菜のイン・ビアンコ｜オルトレヴィーノ（972円）／サバのエスカベッシュ｜イビサ・スモーク・レストラン（864円）／砂肝のアヒージョ｜イビサ・スモーク・レストラン（864円）／

DEAN & DELUCA（ディーン＆デルーカ）
https://www.deandeluca.co.jp/