神奈川のブルワリー、サンクトガーレンがバレンタインや桜をイメージしたビールを限定販売する。

1月8日（金）に販売を開始したのはバレンタイン向けのチョコレート風味のビール「インペリアルチョコレートスタウト」「ル レクチェ チョコレートスタウト」「オレンジチョコレートスタウト」「スイートバニラスタウト バレンタインラベル」の4種。チョコレートを使った甘いビールではなく、原料となるモルトだけでチョコレート風味を引き出したビールで、通常よりも高温でベース麦芽を焙煎することでビターチョコのような風味を出したチョコビール。

2月19日（金）に販売を開始するのは、長野県・高遠の桜と酒米を使用した道明寺桜餅 風味の「桜餅風味ビール」。「さくら名所100選」にも選ばれている高遠の桜の花びらと葉を風味付けとして使用したビールだ。

＜サンクトガーレン＞
https://www.sanktgallenbrewery.com/