ドイツ・ゾーリンゲンのキッチンブランド「ツヴィリング」が、新しい真空保存機「FRESH & SAVE（フレッシュ&セーブ）」の販売を開始する。

ポンプで専用ガラスコンテナ、もしくはバッグの空気を一気に抜き、食材の酸化を防いで新鮮さをキープ。乾燥や冷凍焼けをブロックし、栄養を守り美味しさもそのままに保つ真空保存ツールで、ポンプはボタン1つでスピーディに作動する電動式。

真空ポンプ、ガラスコンテナSM各1個ずつ、バッグSM各2枚ずつがセットになった「スターター7点セット」8,980円他、ポンプ、コンテナ、バッグすべてバラでの購入も可能だ。単品で、飲み残しのワインを真空にするワインシーラー580円もある。
販売は公式オンラインショップ及び一部直営店での先行発売の後、5月発売を予定。

※ワインシーラー使用イメージ

https://www1.zwilling.com/jp/ja/home.html