自由が丘ワインスクールが、ノンアルコールを主題としたセミナー「安藤裕のオルタナティブアルコール」を4月より開講する。

講座は、4月5日（月）の初回講座を皮切りに、3ヵ月間でオルタナティブアルコール／ノンアルコールのノウハウ・知識を身につけることを目的としたもの。日本初のノンアルコール専門商社アルト・アルコの安藤 裕代表をナビゲーターとし、各回、講座前半にてノンアルコール市場の現状とこれからについて学び、後半では実際にノンアルコールを取り扱うソムリエを招き、使えるレシピとノンアルコールを接客の武器にするための知識と技術を紹介する。オンライン受講も可能。

各回、豪華ゲストが予定されており、第一回、二回はラ・ボンヌターブル 戸澤祐耶氏、第三回は銀座レカン 近藤佑哉氏、第四回にはペペロッソ 藤本 智氏。

＜安藤裕のオルタナティブアルコール＞
日程：4月5日（月）、5月10日（月）、5月31日（月）、6月21日（月）
時間：15時〜16時30分
場所：自由が丘ワインスクール
東京都世田谷区奥沢2-38-9 月瀬ビル2F
03-3724-4146
講師：安藤 裕
試飲：毎回2～3種類
振替：不可
受講料：17,800 円（税別）
※単発 5,000 円（税別）

【オンライン講座】
配信日:講座開催より3日後
受講料 : 15,800円（税別）
※単発 : 4,500円（税別）

https://jws.bz/kouza/artalc202104/