「星野リゾート リゾナーレ八ヶ岳」では、12月1日～2018年3月11日の金曜と日曜を対象に、赤ワインをフィーチャーした1日1組限定の宿泊プラン「温めルージュステイ」を展開中だ。

夏の「シャルドネステイ」、秋の「ヌーボーステイ」に続くシーズンステイ企画の第3弾として、冬のイメージに合わせたワインの楽しみ方を提案。ただ飲むだけにとどまらず、滞在中のあらゆるシーンで赤ワインを堪能できるプランとなっている。

到着すると、まずは日本固有のワイン用葡萄品種「ブラック・クイーン」のコンフィチュール入りオリジナルショコラと、赤ワイン用ブドウの葉を原料にした温かい紅茶でおもてなし。ボルドーカラーのカーペットが印象的な客室には、赤ワインの香りをイメージしたディフューザーとブランケットが用意され、赤ワインの温かみで癒される冬の滞在のはじまりを演出する。

ほっと一息ついたら、メインダイニング「OTTO SETTE（オットセッテ）」自慢のイタリアンコースディナーを。牛肉と野菜を鍋で煮込んだイタリア風ポトフ「ボッリート・ミスト」は同プラン限定のメニューだ。合わせるワインは、提携ワイナリー「ドメーヌ ミエ・イケノ」の ピノ・ノワール。温かな料理と赤ワインが奏でる、身も心もほっこりするようなマリアージュを堪能して。

もちろん、ワインリゾートならではの魅力的なオプションも充実している。

館内のワインショップ「YATSUGATAKE Wine house」では、山梨～長野からセレクトされた24種のワインを気軽にテイスティング可能。お部屋でゆっくりと味わいたい方には、ブックス＆カフェで購入できる「VINO BOX」もおすすめだ。専用のカラフェにお好みのワインを入れて客室までテイクアウトできるアイテムで、赤ワインにぴったりの同プラン限定スナックとセットで楽しむこともできる。

また、ブドウの恵みを使用したトリートメントを行なう「VINO SPA」でも、冬季限定の温めメニューをご用意。赤ワインを醸造する過程で発生したブドウの種や皮などから作られる「VINOスクラブ・パック」のオリジナルトリートメントに、ウォームストーンセラピーをプラス。全身を温めることで、極上のリラックスへと導いてくれる。なお、VINOスクラブ・パックに使用される赤ワインブドウは、すべてドメーヌ ミエ・イケノのメルロを使用しているという。

真冬の寒さ厳しい八ヶ岳で、赤ワインに癒される贅沢な2日間。普段頑張っている自分へのご褒美に、ぜひ体験してみてはいかがだろうか。詳細、ご予約はこちらから。

「温めルージュステイ」概要
■期間：
2017年12月1日（金）～2018年3月11日（日）の金、日曜
（除外日：12月22日～1月17日、2月11日）
■組数：
1日1組限定（1組1名～4名）
■料金：
1泊2食付き 4万8,600円～/名 ※2名1室利用時（税サ込）
■予約：
リゾナーレ八ヶ岳WEBサイトにて受付（宿泊日の2週間前17時まで）
■含まれるもの：
室料
・ウェルカムスイーツとドリンク
・客室にディフューザーとブランケット
・メインダイニング「オットセッテ」での夕食
・夕食に合わせたワインペアリング
・ビュッフェ＆グリルレストラン「YYgrill」での朝食
・プール「イルマーレ」入場料

ご予約・お問い合わせ
星野リゾート リゾナーレ八ヶ岳
https://risonare.com/yatsugatake/