ハイアット リージェンシー 大阪が、毎夏恒例で開催するルーフトップビアガーデンのイベントを7月2日（金）～9月26日（日）の日程で開催。今年はバリがテーマの「Escape to Bali」として6月より予約受付を開始した。

毎年変わるBBQの今年のテーマは、島中に多くのパワースポットが存在し、神々の力が宿る東南アジアの代表的な癒しのスポット、バリ。大阪にいながら旅行気分が味わえるベイサイドBBQビアガーデン「Escape to Bali」では、グリル料理をはじめ、現地バリのハイアットグループによるレシピで作る本場の味や、週末にはバリの伝統舞踊のパフォーマンスが披露される。

メインのBBQコーナーでは、ビーフのグリル バリスタイルソース、サテ アヤム（チキンの串焼き）をはじめ、シーフードなどをシェフがゲストの目の前でグリル。デザートコーナーにも、バリのハイアットグループからの現地シェフによるレシピで、マンゴーサゴ（タピオカココナッツミルク）、ブラウニーククス（蒸しチョコレートケーキ）といったバリニーズデザートを用意。カレー、マカロニグラタン、ミートパテ デミグラスソースなどのメニューが並ぶキッズコーナーも。

ドリンクコーナーは、ビール、ワイン、ハイボール、ソフトドリンクはもちろん、カクテルベースやリキュールが並ぶカクテルステーションが設置され、ソフトドリンクと組み合わせて南国テイストのオリジナルカクテルを作ることができる。また、リゾート気分とプライベート感を満喫したい方には、ボトルシャンパン1本とスペシャルフルーツプレート付きのガゼボ（あずまや。半個室）も利用可能。1区画5,000円、2名～6名用。

料金は食べ放題・飲み放題で6,500円だが、毎週月曜日の女性限定大人「レディースデイ」、毎週木曜日は住之江区在住の方の「南港ナイト」、浴衣で来店の方は「七夕ナイト」として4,500円となる特典も。宿泊ゲストや医療従事者の方も4,500円の割引対象となる。

＜ベイサイドBBQビアガーデン「Escape to Bali」＞
開催期間：7月2日（金）～9月26日（日）
会場：ハイアット リージェンシー 大阪 9F屋上ガーデン「ペルゴラ」
大阪市住之江区南港北1-13-11
※荒天時は屋内の代替会場にて開催
営業時間：18時〜21時（月木金日、8月は～21時30分）、
※土と7月22日、23日、8月7日～15日、9月19日のみ二部制で、17時～19時／20時～22時
定休日：火水（7月7日、8月10日、11日を除く）
料金：大人 6,500円、小学生2,750円
前売券：大人 5,500円

予約・問い合わせ先
ハイアット リージェンシー 大阪
http://www.hyattregencyosaka.com/restaurant/bbq/
06-6612-1234（ホテル代表）