グランピングリゾート「星のや富士」が、9月14日（火）～11月17日（水）の期間中の半月～満月の夜限定で、絶景を眺めながら秋の夜長を優雅に過ごす「グラマラス月光ディナー」の提供を開始する。

ディナーは、十五夜の月に米や芋など秋の収穫物を供え五穀豊穣に感謝するという風習から着想を得た、秋の味覚をふんだんに使ったコース料理。メインの炊き込みご飯は旬の食材をダッチオーブンで炊き上げた後、バーナーで温めた熱々の出汁をかけて出汁茶漬けにする演出。グランピングマスターがサポートをするため、アウトドア器具の扱いに慣れていなくても気軽に料理を仕上げる工程を楽しめる。ワインは料理に合わせて星のや富士のソムリエが選定した、八ヶ岳の麓にあるドメーヌ・ミエ・イケノの月香（つきか）Chardonnay 2018。太陽の恵みをたっぶり受けたシャルドネを真夜中に収穫した、豊かなアロマときれいな酸味をもつワインだ。

それらを楽しむのは優美な月光と絶景を望むキャビンのテラスリビング。月の明るさや夜空の美しさを存分に味わいながら、月にまつわるワインと料理のマリアージュを。

＜グラマラス月光ディナー＞
場所：星のや富士
山梨県南都留郡富士河口湖町大石1408
期間：9月14日（火）～11月17日（水）の、半月～満月の夜限定
時間：18時～
定員：1日1組（2名限定）
対象：満20歳以上の宿泊者
料金：21,780円（宿泊料別）

予約・問い合わせ先
星のや富士
https://hoshinoya.com/fuji/