シェフ手づくりレストラングルメのセレクトショップ 3rd Menuが、日本初のノンアルコールドリンク専門商社 アルト・アルコと共同で8月25日（水）に無料オンラインイベント「お酒好きのためのノンアル講座」を開催する。

世界的な健康志向の高まりや、長引く緊急事態宣言による規制を受け、続々登場するノンアルコールドリンクの中で、味にこだわる人が選ぶオルタナティブアルコールに注目が集まっている。オルタナティブアルコールは、スーパーマーケットやコンビニに並ぶノンアルコールビールやカクテルなどとは異なり、果汁やビネガーをベースに、ハーブ、スパイスといったボタニカル（自然由来）な材料を組み合わせて作られるドリンク。アルコールが無い分軽くなりがちな味わいに深みとパンチをプラスし、食事とのペアリングにも適した味わいの大人の嗜好品だ。

本講座ではオルタナティブアルコールを専門に取り扱うアルト・アルコの代表取締役である安藤裕氏を講師に迎え、ノンアルコールドリンク市場のトレンドやオルタナティブアルコールの魅力を紹介。後半からはプロのバーテンダー高橋弘晃氏も参加、自宅で楽しめるモクテルの作り方など、ノンアルコールドリンクをより楽しむ方法が披露される。

＜お酒好きのためのノンアル講座 by 3rd Menu x 株式会社アルト・アルコ＞
日程：8月25日（水）
時間：18時～19時
※17時50分より入室可能
開催方法：Zoomを使用したオンライン
参加費：無料
※参加者全員に3rd Menu上で/shrb及びNON（ノン）の購入に使える10%割引クーポンプレゼント
プログラム（予定）：
・ノンアルコールドリンクの歴史
・世界的ブームの背景とトレンド
・「/shrb」、「NON（ノン）」について（味わい、製造方法、作り手について等）
・バーテンダーによるモクテルレシピ紹介
・Q&A

申し込みURL
https://3rdmenu-nonalcoholic.peatix.com/