亀田製菓がお酒とのペアリングを意識したおつまみ米菓「さくさく 一味マヨ」と「ザクザク 黒こしょう」を9月13日（月）から全国にて発売を開始する。

「さくさく 一味マヨ」と「ザクザク 黒こしょう」は、コロナ禍で伸長する家飲み需要増加と飲酒シーンの広がりに伴い、おつまみのカテゴリーも市場の拡大が見られたことから開発された、亀田製菓の米菓製造技術が詰まった新しいおつまみ米菓。

「さくさく 一味マヨ」はマイクロ波を生地の中の水分に作用させふっくら焼き上げるマイクロ製法で、外はさっくり中はふんわりを実現。味付けもマヨネーズ蜜という濃厚な液体調味料をかける方法により、他にはないこってりと濃厚な味わいが。

「ザクザク 黒こしょう」は、焼き上げた生地を油にくぐらせる焼フライ製法で、粒々食感とほぐれ良い噛みしめ食感を実現。味付けはベースとなる醤油だれをかけた生地にごま油や黒こしょうの効いた調味油を重ねる二段階味付けで、濃厚で深みのある味わいに。

「さくさく 一味マヨ」はマヨネーズのコクが引き立つビール、ワインやマヨネーズをスッキリとキレよく味わえるレモンサワーやウイスキーハイボールなどとの相性がぴったり。「ザクザク 黒こしょう」はスパイシーさが引き立つビール、レモンサワー、芋焼酎がベストマッチとしている。

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