東京・恵比寿のウェスティンホテル東京が、館内のエグゼクティブ バー ザ・バーにて、季節の素材と香り高い洋酒を組み合わせたパフェを展開する「Premium Autumn Parfait　プレミアムオータムパフェ」を、金・土・日・祝休日の夜限定で開始する。

提供されるパフェは全3種で、ポートワイン（テイラー ファイン ルビー ポート）を使用した赤いベリーが主役の「無花果と赤いベリーのチョコレートパフェ」、カルヴァドス（クリスチャン ドルーアン クールド リヨン オルダージュ）に栗とりんごとマスカルポーネを組み合わせた「マロンとりんごのパフェ」、ラム酒（ディロン トレヴューラム VSOP）とフランス産マロンクリームを掛け合わせた濃厚な「マロンとヘーゼルナッツのモンブランパフェ」。

使用する素材はすべて手作りするなど、エグゼクティブ ペストリーシェフが細部にまでこだわり尽くし、バーならではの本格的な洋酒が香る特別なパフェ。熟練のバーテンダーたちが提案するウイスキーやカクテルとのマリアージュも堪能したい。

＜Premium Autumn Parfait　プレミアムオータムパフェ＞
場所：ウェスティンホテル東京 エグゼクティブ バー「ザ・バー」
東京都目黒区三田1-4-1
期間：10月1日（金）～11月28日（日）※金・土・日・祝休日 限定
時間：16時30分～20時
料金：各3,000円
※最新の情報はHPにて確認。

予約・問い合わせ先
エグゼクティブ バー「ザ・バー」
03-5423-7285

www.westin-tokyo.co.jp/