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2021.10.18
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京都駅前カフェ&スタンディングバー「スタンド EL」でお酒とのペアリングが楽しめるチーズテリーヌ期間限定販売

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JR京都駅前のホテル エルシエント京都1階のカフェ&スタンディングバー スタンド EL(スタンド エル)が、シェフオリジナルの大人味「チーズテリーヌ」を10月31日(日)までの期間限定で販売中。

「チーズテリーヌ」は風味豊かなクリームチーズにパルメザンチーズとサワークリームを加え、まろやかで濃厚なコクの中にすっきりとした酸味を感じるテリーヌ。爽やかなスパークリング日本酒と一緒に味わうのをおすすめとしており、店舗では京都の丹山酒造の純米微発泡酒「ジャポン」とのペアリングを試すことができる。

また、プレーン味の他に「抹茶チーズテリーヌ」「ほうじ茶チーズテリーヌ」「しば漬けチーズテリーヌ」も展開。抹茶には白ワインや焼酎、ほうじ茶はビール、レモン酎ハイ、しば漬けは伊根満開(日本酒)、ハイボールをおすすめペアリングとしている。期間中はバータイムだけでなくカフェタイムでもアルコールが提供されるため、気軽にお酒とスイーツのペアリングを楽しむことが可能。

<チーズテリーヌ>
販売期間:10月31日(日)まで
販売場所:ホテル エルシエント京都 1階「スタンド EL」
京都市南区東九条東山王町13
販売時間:11時30分~23時(L.O.22時30分)
料金:
【イートイン】
プレーン・しば漬け 550円 / 抹茶・ほうじ茶 770円
4種セット 1,100円 
【テイクアウト(1本)】
プレーン・しば漬け 1,620円 / 抹茶・ほうじ茶 2,160円  
【テイクアウト(ミニホール)】
プレーン・しば漬け 540円 / 抹茶・ほうじ茶 756円 

https://www.elcient.com/kyoto/