自動車産業が盛んな愛知県豊田市で、半世紀以上にもわたって自動車部品を作り続ける横山興業。その職人たちの卓越した研磨技術によって生み出されたブランド「BIRDY.」のテーブルウェアライン「BIRDY. TABLE」のポップアップバーが、2018年1月17日（水）〜23日（火）、伊勢丹新宿店にて展開される。

今回のポップアップバー「BIRDY.TABLE Experience Bar」では、「BIRDY.TABLE」の主要3アイテムを実際に使用し、その画期的な効果でポテンシャルを引き出したワインやカクテルを味わうことができる。

「Birdy デキャンタ」は、内側に施されたミクロレベルの研磨加工によってエアレーション効果を高め、短時間でのデキャンタージュを可能にしたアイテム。今回は、実際にその場で“時短デキャンタージュ”を行なったワインをグラス1杯から楽しめる。

またこのほか、「ブレンディング タンブラー」と「スパークリング タンブラー」には、それぞれに最適なドリンクを用意。まるで数日間寝かせたようなまろやかな味わいを数秒で再現できる「ブレンディング タンブラー」は、さまざまなアルコールの水割りやノンアルコールワインと、強い炭酸の引き金である内側の凹凸を極力減らすことでキメ細やかな泡をつくる「スパークリング タンブラー」は、クラフトビールやハイボールなどと合わせて提供される。

なお、気に入った商品はその場で購入することも可能だ。熟練の職人技術が生み出す驚きの効果を、この機会にぜひお試しあれ。

BIRDY. TABLE Experience Bar
開催期間：2018年1月17日（水）〜23日（火）
開催時間：11時30分〜19時
開催場所：伊勢丹新宿店 本館5階 キッチンダイニングデコール／テイスト オブ ドリンク

お問い合わせ
横山興業 商品企画部
0565-58-5558
http://birdy-j.com