ワインスクール「アカデミー・デュ・ヴァン」と俺の株式会社がコラボレーション。自宅に居ながらワインを学べるZOOMセミナーに俺のフレンチ・イタリアン監修のディナーセットとワインが付いたペアリングセットが登場。アカデミー・デュ・ヴァンのワインショップCaves de la Madeleine（カーヴ・ド・ラ・マドレーヌ）より販売が開始された。

講師はアカデミー・デュ・ヴァンの人気講師、富田葉子氏。コースはフレンチとイタリアンの2コースがあり、フレンチは11月20日（土）のZOOMセミナー似合わせて俺のフレンチシェフ島 幸久氏監修のディナーセットとワインが。イタリアンは11月27日（土）のZOOMセミナーに合わせて俺のイタリアンシェフ山浦 敏宏氏監修のディナーセットとワインが、自宅等の指定した場所に配送。当日はZOOMセミナーによる料理とワインの説明とペアリングの楽しみ方の解説を受けた後、富田氏とともに食事を楽しむ内容となる。

料理は両シェフがこのコースのために開発したもので、事前に富田氏からワインの特徴と合わせやすい料理のポイントを共有し完成した特別メニュー。また、ワインは両コースともにハーフボトルの赤白泡各1本ずつで、赤白は食事に合わせたものがセレクト。泡はフレンチコースはシャンパーニュ、イタリアンコースではフランチャコルタがセットされる。

＜フレンチコース＞
ZOOMセミナー開催日：11月20日（土）
注文〆切日：11月14日（日）
料理到着日：11月19日（金、セミナー前日）
ワインの発送期間：11月15日（月）～11月18日（木）に発送
料金：13,300円（一人用セット）、19,800円（二人用セット）
※二人用セットは料理のみ二人分でワインは一人用と同量

＜イタリアンコース＞
ZOOMセミナー開催日：11月27日（土）
注文〆切日：11月21日（日）
料理到着日：11月26日（金、セミナー前日）
ワインの発送期間：11月22日（月）～11月25日（木）に発送
料金：13,300円（一人用セット）、19,800円（二人用セット）
※二人用セットは料理のみ二人分でワインは一人用と同量

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