エスビーから、ゆでたマカロニとあえるだけで特別感のあるおつまみが出来上がる「OTSUMAMI Trattoria（おつまみトラットリア）」シリーズとして、「オリーブとドライトマトのアーリオ・オーリオ」「濃厚ゴルゴンゾーラソース」「完熟トマトソースのカポナータ」が登場。2月に販売が開始される。

「オリーブとドライトマトのアーリオ・オーリオ」はドライトマトの甘みとブラックオリーブの穏やかな風味に、ガーリックやアンチョビの旨みと唐辛子のアクセントを加えた味わいで、ブラックオリーブとドライトマトの具材入り。「濃厚ゴルゴンゾーラソース」はゴルゴンゾーラ独特の濃厚さと香りとソテーしたマッシュルームの豊かな旨み、ブラックペッパーのアクセントが織り成すクセになるおいしさ。「完熟トマトソースのカポナータ」は、旨みと甘み豊かな完熟トマトのベースに、ローズマリーやタイムの香りとバルサミコ酢の程よい酸味で大人の味わいに仕上げられた、ナスやカボチャ、たまねぎのごろっとした具材入り。

どれも温め不要。ゆでたマカロニとあえるだけで、ワインと合う特別感のあるおつまみメニューが出来上がる。販売開始は2月7日（月）予定で、希望小売価格（税別）は180円。

https://www.sbfoods.co.jp/