東京・銀座の東京銀座資生堂ビル10階に構えるイタリアンレストランFARO（ファロ）が、日頃の感謝の気持ちを込めて、芳醇で甘美な香りが魅力の特別食材黒トリュフを通常のディナーコースに盛り込んだ「“黒トリュフ”スペシャルディナー」を提供中だ。

コースは20,000円（サ別、以下同）の「ガストロノミーコース」と、15,000円の「ガストロノミーヴィーガンコース」の2種。ディナーコースに合わせたワインペアリング「ガストロノミーコース　ワインペアリング」15,000円～、「ガストロノミーヴィーガンコース　ワインペアリング」10,000円～、「ノンアルコールペアリング」7,000円のほか、ソムリエのおすすめボトルワインとして「レ・マッキオーレ スクリオ」42,000円も用意される。

＜FARO（ファロ）＞
東京都中央区銀座8-8-3 東京銀座資生堂ビル10階
電話番号：0120-862-150／03-3572-3911
※電話予約受付時間11時～22時（営業日のみ）
※予約は当月から向こう2か月先の月末まで
営業時間：ランチ 12時～13時30分L.O.／ディナー 18時～20時L.O.
※当面の間、ランチ 11時30分～13時L.O.／ディナー 17時30分～19時L.O.で営業。電話予約受付時間11時～20時（営業日のみ）
定休日：月曜日、日曜日、夏季（8月中旬）、年末年始
※営業時間が急遽変更になる場合あり。詳しくは公式ウェブサイトを参照。

https://faro.shiseido.co.jp/