ワインインポーターのフィラディスが、ドローン・ジャパンが主導するドローンワインプロジェクトの発足に伴い、その活動を支援するドローンワインとして「Becuase, I’m Chardonnay from Southern France（ビコーズ, アイム シャルドネ フロム サザンフランス）」2020年ヴィンテージを発売する。

ドローンワインプロジェクトとは、ひとりでも多くのワイン用ブドウの有機栽培生産者を増やすための活動。2020年より南フランスのワイナリーの協力を得ながらドローンとAIを活用しデータ解析を進め、ブドウの樹と下草との区別分布やブドウ畑の地力分布を表現する技術を開発。データを蓄積することでテロワールの見える化を行ない、膨大な労力がかかる畑作業を効率化し、農薬や化学肥料に頼らないワイン用ブドウの栽培拡大を目指すとしている。

今回販売される「ビコーズ, アイム シャルドネ フロム サザンフランスワイン」は、知れば知るほど、ワインはおいしいをコンセプトに、気軽に楽しく味わいながらワインの知識を深めていくことができるフィラディスオリジナルのワインブランドBecause,シリーズの一本。各産地の信頼できる生産者と提携し、フィラディスのテイスターチームが味覚設計や味わいのブレンドを担当。それぞれのブドウに最適な土地で醸した代表的な味わいのワインをセレクトすることにより、おいしいワインをカジュアルな価格で楽しめるシリーズとしている。現在8種類で、今後数年をかけて約20種類のシリーズを揃える予定。

http://www.because-wine.com/

「ドローンワイン・プロジェクト」始動しています！
https://firadis.net/column_pro/202105/