2022.05.12
セブン-イレブンにトラットリアがオープン!「イタリアンフェア」5月10日より開催
セブン-イレブンが5月10日(火)より「イタリアンフェア」を開催。東京・西麻布のイタリアン アルポルト監修の商品を中心とした16品目が順次販売される。
アルポルトの片岡護シェフが監修するのは、12カ月熟成のパルミジャーノ レッジャーノとチェダーチーズを使用した「カルボナーラ」(648円)はもちろん、ジェノベーゼと相性ぴったりの魚介を組み合わせた「海老とあさりの冷製バジルソースパスタ」(648円)やミネストローネやフォカッチャサンドなどのアルポルト名物。パスタは工場では難しかった塩水ボイルの実現や冷風冷却などの技術で銘店シェフの美味しいイタリアンを再現。
ドルチェは世界的パティシエ德永純司シェフのéquilibre(エキリーブル)監修の「イタリアンティラミス」(346円)、「紅茶ジュレと桃のパンナコッタ」(324円)が。そしてフェア商品ではないものの、世界ピッツァ選手権2年連続優勝の山本尚徳氏率いるナポリピッツァ専門店da ISA(ダ イーサ)監修の「金のマルゲリータ」(538円)などと合わせれば気分はイタリアン!
なお、セブン‐イレブンアプリ会員限定の、イタリアンフェア商品を購入する毎に、対象のイタリアンフェアで使える30円引きクーポンがプレゼントされるサービスも進行中。クーポン実施期間は5月23日(月)、使用期限は29日(日)まで。