長野県小諸市で農業やワイン造りを事業運営するGreve.tが、ワイナリー・ショップ棟とレストラン棟を兼ね備える複合施設「STARRACE KOMORO（スタラス小諸）」を、2023年春、小諸市の飯綱山公園敷地内にオープンすると発表した。

計画は小諸市が「小諸市飯綱山公園官民連携魅力向上事業」として発足したもので、Greve.tは公募設置管理制度を活用して公募・認定を受けた民間事業者。すでに小諸市のこもろっこふぁーむ＆ワイナリーを運営し、ブドウ栽培やワイナリー建設などの実績がある。

施設はワイナリー・ショップ、レストラン、テイクアウトコーナー、農作物直売などの物販、地域農業・ワインに関する情報発信の場として、軽井沢から車で約30分に位置する飯綱山公園に造られる体験型の公園施設で、「農業で人と人をつなぎ、ふれあいを生み出す」というコンセプトのもと、公園利用者と地域住民が積極的に交流できる場の創出を目指すとしている。

着工は2022年5月、グランドオープンは2023年3月の予定。

＜STARRACE KOMORO（スタラス小諸）＞
用途：ワイナリー・ショップ、レストラン、テイクアウト、農業体験など
所在地：長野県小諸市大字諸字東房151-1（飯綱山公園内）
電話：非公開
オープン：2023年春（予定）
レストラン棟延床面積：304.74㎡（木造）
ワイナリー・ショップ棟延床面積：600.13㎡（鉄骨造）
https://www.starrace.jp