
グランポレールとチーズスタンドの限定ペアリングセットが登場

グランポレールの安曇野池田シリーズとCHEESE STAND(チーズスタンド)がコラボレーション。ワインとチーズのセットの限定ペアリングセットが東京・恵比寿の恵比寿ガーデンプレイスタワー内 WINE MARKET PARTYの公式ECサイトで発売。
グランポレールの安曇野池田シリーズは、北アルプスを源流とする高瀬川と東側の山地に挟まれた標高560m〜630mの北安曇郡池田町のブドウから造られたワインのシリーズ。
https://www.sapporobeer.jp/wine/gp/
CHEESE STAND(チーズスタンド)は、街に出来たてのチーズを、をコンセプトにした東京・渋谷のチーズショップ。
https://cheese-stand.com/
今回のコラボレーションは、チーズのプロとソムリエ資格を持つサッポロビール社員およびWINE MARKET PARTYのメンバーがグランポレール安曇野池田シリーズに合わせたベストペアリングを考案。グランポレール安曇野池田ソーヴィニヨン・ブラン 2016の場合は、出来たてモッツァレラ、東京白カビチーズ、東京ブラウンチーズに加え、ピエトロ EV オリーブオイル 10ml×3個やクラタペッパー ブラックペッパー(黒胡椒)35gもセットされるなど、ワインとチーズだけでない、ペアリングの名脇役も同包された全4種のペアリングセットとなる。
■ペアリングセット内容
1)グランポレール安曇野池田ソーヴィニヨン・ブラン 2016
出来たてモッツァレラ
東京白カビチーズ
東京ブラウンチーズ
ピエトロ EV オリーブオイル 10ml×3個
クラタペッパー ブラックペッパー(黒胡椒)35g
2)グランポレール安曇野池田シャルドネ 2018
東京ブッラータ
スモーク カチョカヴァッロ
さけるモッツァレラ 山椒ピリピリ
ピエトロ EV オリーブオイル 10ml×3個
クラタペッパー ブラックペッパー(黒胡椒)35g
3)グランポレール安曇野池田メルロー 2017
東京ブッラータ
出来たてリコッタ
東京白やなぎ
ピエトロ EV オリーブオイル 10ml×3個
クラタペッパー ブラックペッパー(黒胡椒)35g
4)グランポレール安曇野池田シラー 2015
出来たてモッツァレラ
東京白カビチーズ
さけるモッツァレラ ブラックペッパー
ピエトロ EV オリーブオイル 10ml×3個
クラタペッパー ブラックペッパー(黒胡椒)35g
■価格
1セット:8,800円(クール便送料・税込)
※沖縄等離島への追加送料は1,100円。
■販売方法
「WINE MARKET PARTY」公式ECサイト内特設ページ
https://blog.winemart.jp/article/gp-cheese-stand/