2023年に創業200年を迎える茨城の木内酒造が、JR常磐線・石岡駅の駅直結施設 かんばん横丁に「日の丸ウイスキー石岡 Tasting Room」をオープン。日の丸ウイスキーの原酒や、日の丸ジン 蔵風土が気軽に楽しめるテイスティングスペースとして営業を開始した。

日の丸ウイスキーは、2016年に木内酒造のビール工場の一角で製造が開始された、日本の酒蔵が造るクラフトウイスキー。今回オープンした「日の丸ウイスキー石岡 Tasting Room」でテイスティング可能な日の丸ウイスキーは、15種の原酒ならびにブレンデッドウイスキーとなる（7月10日時点）。また、日の丸ウイスキーや日の丸ジン蔵風土と一緒に楽しめるサイドメニューも用意される。

＜日の丸ウイスキー石岡 Tasting Room＞
住所：茨城県石岡市国府一丁目1892-3
TEL：080-7304-3215
営業時間：15時～21時（L.O.20時30分、平日）、11時～17時（L.O.16時30分、土日）
定休日：火水
080-7304-3215
席数：カウンター7席、テーブル4席

https://hinomaruwhisky.com/ishioka_tasting