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2022.08.03
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大塚食品の大豆ミート「ゼロミート」とハンバーガーショップ「J.S. BURGERS CAFE」がコラボ

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大塚食品が開発した、肉不使用の大豆ミート「ゼロミート」が、ハンバーガーショップ「J.S. BURGERS CAFE」とコラボレーション。「ゼロミート」を使用したハンバーガー「カラフルヴィーガンチーズバーガー」がメニューに加わることになった。

「J.S. BURGERS CAFE」はグルメバーガーを中心に、カフェやスイーツ、ビールや小皿料理などが楽しめるオールデイ・バーガーショップ。今回の「カラフルヴィーガンチーズバーガー」の登場は、今年4月にテスト販売されたゼロミート ハンバーグの評価が高かったために行なわれるもの。竹炭を混ぜ込んだオリジナルブラックバンズにブルーベリー入りヴィーガンベリーアイオリソース、紫キャベツなどの野菜にヴィーガンチェダーチーズを加えたバーガーで、コーングリッツを主原料にした衣をつけて揚げたゼロミートハンバーグが使用される。

販売は池袋店、海老名店、札幌店、福岡店の4店舗からの数量限定で、7月29日(金)から売り切れ次第終了(一カ月程度を予定)。ポテト付きで1,408円。

なお、これに併せて8月中旬以降をめどに、同店では提供されるすべてのハンバーガーのハンバーグを「ゼロミート」に変更できるプランを開始予定。

J.S. BURGERS CAFE
https://www.flavorworks.co.jp/brand/js-burgers-cafe.html