2022.08.24
丹後王国ブルワリー「EARL GREY FRESHNESS」8月9日販売開始
京都・京丹後の丹後王国ブルワリーがフランスのフォションの紅茶を使用したクラフトビール「EARL GREY FRESHNESS(アールグレイ フレッシュネス)」を開発、販売を開始した。
フォションは1900年代前半にビールを製造・販売。昨年9月に丹後王国ブルワリーから復刻という形でクラフトビール「La Délicieuse(ラ・デリシューズ)」を共同で開発している。今回のアールグレイはフォションとの共同開発する第2弾のクラフトビールとなる。
ベルガモットの上品な香りのフォションのアールグレイを使用したクラフトビールは、新鮮な茶葉特有の爽やかな香りと、アイスティーのような喉越しが特徴。330ml瓶で880円。販売はフォションホテル京都(https://hotelfauchonkyoto.com/)、丹後王国こだわり市場(https://tango-kingdom-onlineshop.com/)など。