横浜ベイホテル東急の中国料理 スーツァンレストラン陳が、2月22日（水）のディナータイム限定で、イタリア料理の巨匠、東京・銀座 ラ・ベットラ・ダ・オチアイの落合 務シェフを迎える一夜限りの特別イベント「濱まつり ～冬の陳～」を開催する。

スーツァンレストラン陳は、陳 建太郎オーナーシェフが父・建一氏より味を受け継ぐ四川料理のレストラン。今回のイベントは、同店初となる特別ゲストとして落合 務シェフを迎えて行なうイタリア料理とのコラボレーションイベント。同店の関根 忍シェフも加わり、3シェフによる一夜限りの“夢の饗宴”となる。

要予約・事前振り込みが必要で、予約受付は2月12日（日）まで。
※定員になり次第、締め切り。

＜濱まつり～冬の陳～＞
会場：横浜ベイホテル東急 3階 中国料理「スーツァンレストラン陳」
神奈川県横浜市西区みなとみらい2-3-7
日程：2月22日（水）
時間：18時開場、18時30分開宴
料金：25,000円（フリーフロー付き）

予約・詳細
https://ybht.co.jp/restaurant/plan/hamamatsuri-winter.php