北海道・余市町のキャメルファームワイナリーから白のスパークリングワインと樽熟成赤ワインが新登場。1月27日（金）より発売が開始される。

白のスパークリングは黒ブドウのレンベルガーから造られた「レンベルガーブリュットナチュレ・ドサージュゼロ 2021」。レンベルガーの品種特性を引き出すため、シャルマ方式でタンク内二次発酵。ノンドサージュでキャメルファームワイナリーのテロワールを表現したスパークリングワイン。

樽熟成赤ワインは「ツヴァイゲルト プライベートリザーブ 2021」で、発酵から熟成を徹底した温度管理の下で行なった、フレッシュな果実味がボディと合わさった高品質な仕上がりのワイン。

「レンベルガー ブリュットナチュレ・ドサージュゼロ 2021」は3,630円、「ツヴァイゲルト プライベートリザーブ 2021」は6,050円。
※販売店により、価格、取り扱い状況は異なる。

キャメルファームワイナリー
https://camelfarm.co.jp/