横浜ベイホテル東急の丸山修司ホテル総料理長と、ブーランジェリー「メゾンカイザー」の木村周一郎代表取締役がコラボレーションしたランチイベント「ファーストコラボレーション」が、2月11日（土・祝）同ホテル25階のパシフィックルームにて開催される。

メゾンカイザーは、フランス・パリのブーランジェリー エリック・カイザーを本店にもつ、フランスの伝統的な製法でパンを焼くブーランジェリー。「ファーストコラボレーション」は、木村氏が提案するパンと食材に、丸山氏のフルコースがコラボレーションする、この日のためだけのスペシャルメニューが登場するランチイベント。

＜ファーストコラボレーション＞
開催日：2月11日(土･祝）
時間：12時受付開始、12時30分開宴
会場： 横浜ベイホテル東急 25階 パシフィックルーム
※受付はB1F プリンセスルーム
住所：神奈川県横浜市西区みなとみらい2丁目3−7
料金：お1人様 18,000円

https://ybht.co.jp/event/collaboration-maisonkayser.php