神戸のエフワイナリーが主催となったソムリエ・ワインエキスパートの受験対策講座が3月～7月の期間、全7回で開催される。

J.S.A.ソムリエ・ワインエキスパート資格習得講座で、プロとしてソムリエを目指す方だけでなく、趣味や仕事に活かすためにエキスパート資格を目指す方の受講も大歓迎としている講座。

全7回の内訳は、3月19日（日）の初回にガイダンス、ワイン概論、フランス概論、フランス・ボルドー、6種類テイスティング。2回目以降は、前回の復習テストと新たなワイン生産地区の解説が加わり、第7回の最終回はチーズ、ワインの購入・保管・熟成・販売、ソムリエの職責とサービス実技などが講義される予定。

講師はワインインポーターの営業責任者及び取扱いワインの選定を長年勤めてきた大沢道明氏。開催場所は神戸市のJR三ノ宮駅、JR元町駅近のディック・ブルーナ・テーブル Dick Bruna TABLE KOBE。

＜J.S.A.ソムリエ・ワインエキスパート資格習得講座＞
受講期間：3月～7月
受講日：毎月1回※4月と7月のみ月2回
受講時間：9時30分～17時
受講料：全7回93,000円※テキスト代含む
定員：12名※最低催行人数8名／催行決定日3月5日
開催場所：ディック・ブルーナ テーブル Dick Bruna TABLE KOBE 4階
兵庫県神戸市中央区三宮町3丁目1-1

【講座内容】
第1回　3月19日（日）
ガイダンス、ワイン概論、フランス概論、フランス・ボルドー、
6種類テイスティング

第2回　4月2日（日）
復習テスト
フランス全域、イタリア前半
6種類テイスティング

第3回　4月23日（日）
復習テスト
イタリア後半、ドイツ、スペイン
6種類テイスティング

第4回　5月21日（日）
復習テスト
ポルトガル・オーストリア、アメリカ・カナダ、オーストラリア
6種類テイスティング

第5回　6月18日（日）
復習テスト
ニュージーランド・チリ、アルゼンチン・南アフリカ・ウルグアイ、
その他のヨーロッパ前半
6種類テイスティング

第6回　7月9日（日）
復習テスト
その他のヨーロッパ後半、酒類飲料概論、日本
6種類テイスティング

第7回　7月30日（日）
復習テスト
チーズ、ワインの購入・保管・熟成・販売、ソムリエの職責とサービス実技
日本酒・焼酎
6種類テイスティング

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