ナチュラルワインインポーターのディオニーが「ナチュラルワイン教室」を開講。自社のECモール、タベルとミンナヴィレッジ（https://tabemin.com/）にて受講生を募集中だ。

「ナチュラルワイン教室」は京都と東京の2都市で開催される、月1回・全4回のコースでナチュラルワインを学ぶ教室。ナチュラルワインの基礎を体系的に学ぶことで、店や自宅でのワインライフが楽しくなることから開講される講座で、ナチュラルワインとはそもそも？ というところから、試飲会やイベントの短い時間では話しきれないナチュラルワインの楽しさなどを講師陣が解説。ナチュラルワインと他のワインの違い、ブドウ栽培とワイン造り、味わいの特徴など、愛好家やショップ、レストランで働く方にも知って頂きたい基礎知識を、テイスティングも交えて体系的に学ぶ講座となる。

第1回 ナチュラルワインの基礎知識～導入編～
ナチュラルワインの市場規模
ナチュラルワインと一般的なワインの違いなど

第2回 ナチュラルワインの基礎知識～ブドウ栽培編～
一般的なワインとの栽培方法の違い
ビオディナミ　
病害と天候被害、気候変動の影響など

第3回 ナチュラルワインの基礎知識～ワイン醸造編～
ナチュラルワインと一般のワインの違い、酵母・濾過・清澄・添加物・補糖・補酸など

第4回 ナチュラルワインの基礎知識～実践編～
テロワールとは
オフフレーヴァーについて
ナチュラルワインの扱い方、保管、抜栓後期間など～

＜ナチュラルワイン教室＞
■京都 木曜日コース
時間：14時30分～16時
日程：4/20、5/18、6/15、7/20
場所：1/8bldg.レンタルスペースUtaripe
京都市中京区西ノ京職司町67-15
■京都 土曜日コース
時間：14時30分～16時
日程：4/22、5/20、6/17、7/22
場所：くらすルーム
京都市中京区三文字町220　京都八百一本館２F
■東京 木曜日コース
時間：19時～20時30分
日程：5/11、5/25、6/22、7/27
■東京 土曜日コース
時間：14時30分～16時
日程：5/13、5/27、6/24、7/29
場所：レスパスディオニー（東京は両コースとも共通）
渋谷区渋谷3‐22‐11　サンクスプライムビル5階
※ディオニー東京オフィス同フロア内

ナチュラルワイン教室申し込みURL
https://tabemin.com/shopbrand/ct174/