2023.05.07
ポル・ロジェのメーカーズディナー ザ・サウザンド京都にて開催
京阪グループのフラッグシップホテル「THE THOUSAND KYOTO」(ザ・サウザンド京都)が、同ホテル内イタリア料理 SCALAEにてシャンパーニュ・メゾンのポル・ロジェとコラボレーションしたメーカーズディナーを5月17日(水)に開催する。
当日はオーナーファミリーであるユベール・ド・ビィ氏が同企画のために来日。料理はSCALAEの木原章太料理長による、地元京都の食材や春の旬の素材を用いた、京都イタリアン×クラシックフレンチのフュージョン料理。
<Pol Roger(ポル・ロジェ)メーカーズディナー>
日程:5月17日(水)
時間:18時30分~21時30分(18時開場)
場所:THE THOUSAND KYOTO(ザ・サウザンド京都)2階 イタリア料理「SCALAE」
住所:京都府京都市下京区東塩小路町 570番
料金:33,000円
内容:Pol Roger×イタリアンペアリングディナーコース
詳細・予約
https://www.keihanhotels-resorts.co.jp/the-thousand-kyoto/plan/restaurant/polroger.html