2023.05.11
ホテルグランヴィア広島が「Setouchiを旅するワイン」ペアリングディナーブッフェ開催
ホテルグランヴィア広島が、広島県竹原市のワイナリー・レストラン 瀬戸内醸造所のワインと、広島県産食材・瀬戸内海食材を使用した一夜限りのペアリングディナーブッフェを5月26日(金)に開催する。
瀬戸内醸造所は、日本有数のブドウの産地でもある瀬戸内という土地を表現したワインを主役に、食卓で瀬戸内を旅する体験をしていただきたい、という生産者の想いから生まれた「SETOUCHIを旅するワイン」を造るワイナリー。
今回のペアリングディナーブッフェでは「SETOUCHIを旅するワイン」を主役に、広島県産食材・瀬戸内海食材を贅沢に使用したホテルシェフ特製料理をブッフェ形式で提供。ホテルソムリエによるワインと料理の組み合わせの提案も行なわれる、おいしい瀬戸内の魅力を堪能できるブッフェとなる。
<「Setouchiを旅するワイン」ペアリングディナーブッフェ>
場所:ホテルグランヴィア広島 2階「カフェ&ブッフェ ディッシュパレード」
住所:広島県広島市南区松原町1-5
日程:5月26日(金)
時間:18時30分~20時30分(18時受付開始)
料金:9,000円
予約・問い合わせ先
https://www.hgh.co.jp/rest/dishparade/plan/001836.html