東京・六本木のグランド ハイアット 東京 2階のフレンチ キッチンが、非日常を楽しむラグジュアリーなサマーナイトイベント「Soirée Blanche」を4年ぶりに開催。モエ・エ・シャンドンがサポートとして参加し、フレンチ キッチンのフランス料理とともにモエ アンペリアル、アイス アンペリアルが楽しめるイベントとして開催される。

「Soirée Blanche ～ソワレ ブランシュ～」は、“オールホワイト”をドレスコードとした、ゲストは全身を白いファッションでコーディネートして参加するイベント。南フランス コートダジュールのサントロペが発祥とされ、同イベントでも白を基調とした地中海を彷彿とさせるデコレーションと、サマーラウンジミュージックの生演奏で会場全体が彩られる。

開催日は6月24日（土）を皮切りに、8月26日（土）までの土曜日、全9回開催。着席スタイル（全席指定）のレギュラープランと、スタンディングスタイルのカジュアルなプランを選べるが、どちらのプランでもモエ・エ・シャンドンのモエ アンペリアルとアイス アンペリアルはフリーフローで楽しむことが出来る。完全予約制。

＜Soirée Blanche ～ソワレ ブランシュ～＞
開催場所：グランド ハイアット 東京 2階「フレンチ キッチン」店内およびテラスエリア
東京都港区六本木6-10-3
開催日：6月24日（土）、7月1日（土）、8日（土）、15日（土）、29日（土）、8月5日（土）、12日（土）、19日（土）、26日（土）
開催時間：レギュラープラン 18時～22時（L.O.21時30分）、スタンディングプラン 19時～22時（L.O.21時30分）
ドレスコード：オールホワイト

メニュー/料金（サ別）
●レギュラープラン/13,200円
着席スタイルでフリーフロードリンクとブッフェスタイルの料理を楽しむプラン
・ウェルカムドリンク　モエ・エ・シャンドン アイス アンペリアル
・ウェルカム カナッペ
　‐ ローズマリーグジェール レモンクリーム ひまわりの種
　‐ ミニクロワッサン ポークパストラミ キャロット
　‐ スモークサーモンムースのタルトレット アボカド アーモンド
・アペタイザー
　‐ 鰹のグリルのサラダ ラタトゥイユ ライムマヨネーズ ポーチドエッグ オリーブマリネ
　‐ フライドポテト パルメザンチーズ トリュフ風味
・メイン料理（ブッフェスタイルで好きなだけ）
　ビーフサーロイン、海老のマリネ、ポーク、チキンなどのバーベキュー料理、グリル野菜
・デザート
　ピーチショートケーキ、ココナッツシャーベット
・フリーフロードリンク
　シャンパン（モエ・エ・シャンドン モエ・エ アンペリアル）白ワイン、赤ワイン、カクテル、ソフトドリンク

●スタンディングプラン/9,350円
スタンディングでフリーフロードリンクとブッフェスタイルの軽食を楽しむプラン
・ウェルカムドリンク　モエ・エ・シャンドン アイス アンペリアル
・ウェルカム カナッペ
　‐ ローズマリーグジェール レモンクリーム ひまわりの種
　‐ ミニクロワッサン ポークパストラミ キャロット
　‐ スモークサーモンムースのタルトレット アボカド アーモンド
・軽食（ブッフェスタイルでお好きなだけ）：
　‐ パテドプロバンサル 生ハム アプリコットコンポート
　‐ ボローバン チーズムース ポルチーニ茸と海老のマリネ
　‐ アールグレイパウンドケーキ チキン ピーチ
　‐ 鴨のロースト ホースラディッシュソース そば粉のブリニ
　‐ トリュフポップコーン
　‐ ホウレン草とベーコンのキッシュ いくら
　‐ チキンリエットと枝豆のコーン
・デザート（アイスクリームステーションよりお好きなだけ）：
　ソフトクリーム
・フリーフロードリンク：
　シャンパン（モエ・エ・シャンドン モエ アンペリアル）、白ワイン、赤ワイン、カクテル、ソフトドリンク

予約：公式WEBサイトにて完全予約制
https://www.tokyo.grand.hyatt.co.jp/restaurants/recommended/french-kitchen-soiree-blanche/

モエ・エ・シャンドン
https://www.moet.com/ja-jp