1964年のポスターからインスパイアされた「Veuve Clicquot バーガーペアリング」開催中
ヴーヴ・クリコがイエローラベルとバーガーのペアリングを楽しむ「Veuve Clicquot バーガーペアリング」を開催、都内を始めとするレストランにて6月より順次展開している。
イエローラベルとハンバーガーの組み合わせは、1964年に雑誌 ザ・ニューヨーカーに掲載された“オペラの後”というタイトルが付いた広告ポスターから来るもの。創業250周年の記念行事としての意味合いも含み、上質な空間を持つレストランで考案されたバーガーと、ヴーヴ・クリコ イエローラベルのペアリングを堪能するイベント。
Chompoo(渋谷)の森枝 幹シェフ考案のスパイスやハーブの香り豊かなバーガーや、日本橋高島屋SC7階TWO ROOMS日本橋のスペシャルテラスプラン、リゾートとして味わうANA インターコンチネンタル別府リゾート&スパのサンライズ・プールテラス with ヴーヴ・クリコのほか、SUD Terrace & Bar(竹芝)では120分フリーフローのプランも。
<「Veuve Clicquot バーガーペアリング」コラボレーションレストラン>
■Chompoo
ゴールデンライスバーガー(チキン、ポーク)
もち米をベースに、卵黄を塗り、焼きおにぎりのように仕上げたバンズに、オイスターソースやハーブで漬け込み香り高く焼き上げたチキンとポークをはさみました。タイの伝統的な組み合わせをバーガースタイルで、ヴーヴ・クリコ イエローラベルと共にお楽しみいただけます。
開催期間:6月24日(土)~7月31日(月)
営業時間:11時30分〜23時
所在地:〒150-0042 東京都渋谷区宇田川町15-1 渋谷PARCO 4F
電話番号:03-6455-0396
https://www.instagram.com/chompoo_shibuya/
■TWO ROOMS CAFÉ | GRILL | BAR 日本橋
TR BBQ グリルバーガー
チェダーチーズ、レタス、トマトの入ったジューシーなハンバーガーとフレンチフライは、ヴーヴ・クリコ イエローラベルと相性抜群。
開催期間:8月31日(木)まで
営業時間:11時〜23時(L.O 21時)
所在地:〒103-0027 東京都中央区日本橋2丁目5−1 高島屋 新館7階
電話番号:03-6262-3177
https://tworooms.jp/nihombashi/10718/
■ANA インターコンチネンタル別府リゾート&スパ | AQUA | SUNRISE POOL TERRACE
SIGNATURE 和牛バーガー 180g、SPICY VEGAN BURGER(スパイシー ヴィーガン バーガー)
SPICY VEGAN BURGERは、たっぷりの野菜に、低カロリーの大豆ミートとスパイシーチリソースを使い、健康やサステナブルに関心がある方にも、ヘルシーさと環境に配慮したおすすめの一品。
開催期間:7月1日(土)~9月15日(金)
営業時間:11時30分〜22時
所在地:〒874-0000 大分県別府市鉄輪499番地18
電話番号:0977-66-1000
https://anaicbeppu.com/sunrise-pool-terrace-with-veuve-clicquot-2023/
■SUD Terrace & Bar(SUD RESTAURANT)
シャルキュトリー盛りなど5品のオードブルセット付きシャンパンフリーフロー
浜離宮庭園を見渡しながら楽しめる、ヴーヴ・クリコ イエローラベルをメインにした120分フリーフローのプラン。バーガーはもちろん、キャビアとパンペルデュや、自家製のシャルキュトリー盛り合わせなどの豪華オードブル付き。
開催期間:10月31日(火)まで
営業時間:ランチ11時〜15時(L.O14時)、ディナー17時30分〜23時(L.O20時)
所在地:〒105-0022 東京都港区海岸1丁目10−30 アトレ竹芝 タワー棟 2F
電話番号:03-5422-1173 (SUD Terrace & Bar)
https://restaurant.ikyu.com/115437/?iksc=RAText