これからの日本酒業界を担う若手蔵元・杜氏が集い、自慢の日本酒を紹介するイベント「若手の夜明け2023 AUTUMN」が、東京・大手町の大手町フィナンシャルシティで開催される。

イベントは2007年より続く、若手蔵の登竜門として開催されてきた、これからの時代を創っていく若手醸造家の祭典。当日は全国各地から過去最多の46蔵が集結し、9月13日（水）〜16日（土）の4日間、各日毎に各酒蔵が2〜3種類のお酒の試飲提供を行う。会場内には各蔵の販売ブースを設置しており、気に入った酒蔵のお酒を購入可能。このほかにも日本酒に合うフードの販売、ライブ演奏なども予定している。

また利酒師など日本酒に精通した方々による会場ツアーや、最終日にはだれでも参加可能なシンポジウムも実施する。気鋭の若手醸造家から話を直接聞ける貴重な機会として、最新の日本酒のテーマはもちろん、幅広いテーマでの実施を予定。※登壇者などは後日発表。いずれも有料申し込み制。

クラウドファンディング「Makuake」にて特典付きチケットを発売中。
https://www.makuake.com/project/sakejump/

＜若手の夜明け2023 AUTUMN「一般の部」＞
日程：9月13日（水）〜17日（日）
時間：17時〜21時（水〜金の試飲）、12時〜19時（土の試飲）※日曜は試飲イベントなし
11時〜19時（日のシンポジウム）
場所：大手町フィナンシャルシティ・仲通り
※入場券や試飲に必要なおちょこ、コインはMakuakeにて販売。
https://www.makuake.com/project/sakejump/

＜若手の夜明け2023 AUTUMN「プロの部」＞
日程：9月13日（水）〜14日（木）
時間：13時〜17時
場所：大手町フィナンシャルシティ・サウスタワー5階・金融ビレッジ
費用：5,000円
（13日）
https://camosu.stores.jp/items/64c24beb9dd50307a31788ca
（14日）
https://camosu.stores.jp/items/64c24e8102b7ef00304fc0d4
※プロの部は流通や飲食などに勤務する方のみ申し込み可。
※当日は要名刺2枚。
https://note.com/camosu_/n/n2cbc11d0f354

参加蔵 全46蔵
『上川大雪』 (上川大雪酒造、北海道) / 『飛良泉』 (飛良泉本舗、秋田県) / 『稲とアガベ』 (稲とアガベ、秋田県) / 『吾有事』 (奥羽自慢酒造、山形県) / 『雪の松島』 (大和蔵酒造、宮城県) / 『会津男山』 (男山酒造、福島県) / 『はなうたホップス』 (haccoba、福島県) / 『ぷくぷく醸造』 (ぷくぷく醸造、福島県) / 『ツチダ』 (土田酒造、群馬県) / 『若駒』 (若駒酒造、栃木県) / 『朝日栄』 (相良酒造、栃木県) / 『浦里』 (浦里酒造店、茨城県) / 『直実』 (権田酒造、埼玉県) / 『ハナグモリ』 (木花之醸造所、東京都) / 『松みどり』 (中沢酒造、神奈川県) / 『雅楽代』 (天領盃酒造、新潟県) / 『あべ』 (阿部酒造、新潟県) / 『唎酒』 (八海醸造、新潟県) / 『萩錦』 (萩錦酒造、静岡県) / 『敷嶋』 (伊東株式会社、愛知県) / 『孝の司』 (柴田酒造場、愛知県) / 『吉田蔵u』 (吉田酒造店、石川県) / 『谷泉』 (鶴野酒造店、石川県) / 『白龍』 (吉田酒造、福井県) / 『常山』 (常山酒造、福井県) / 『酒屋八兵衛』 (元坂酒造、三重県) / 『田光』 (早川酒造、三重県) / 『Te to Te』 (浪乃音酒造、滋賀県) / 『KURAMOTO』 (倉本酒造、奈良県) / 『Gekkeikan Studio』 (月桂冠、京都府) / 『QA』 (三宅酒造、兵庫県) / 『冨玲』 (梅津酒造、鳥取県) / 『辨天娘』 (太田酒造場、鳥取県) / 『旭鳳』 (旭鳳酒造、広島県) / 『龍勢』 (藤井酒造、広島県) / 『UGO』 (相原酒造、広島県) /『於多福』 (柄酒造、広島県) / 『ROOM』 (八千代酒造、山口県) / 『わかむすめ』 (新谷酒造、山口県) / 『豊能梅』 (高木酒造、高知県) / 『叶川』 (養老酒造、愛媛県) / 『伊予賀儀屋』 (成龍酒造、愛媛県) / 『LIBROM』 (LIBROM、福岡県) / 『BANG』 (吉田酒造、長崎県) / 『福田』 (福田酒造、長崎県) / 『飛鸞』 (森酒造場、長崎県)

若手の夜明け2023 AUTUMN
HP：https://sakejump.com/event/2023/autumn
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