2023.09.18
日本人が造るカリフォルニア・ワインのNORIAがアーバンワイナリーとしてバークレーにオープン
和食に合うカリフォルニア・ワインとして知られるNORIAワインが、カリフォルニア州バークレーに、テイスティングスペースを兼ね備えた自前の醸造設備を完成。アーバン・ワイナリーとして新たな活動をスタートした。
アーバン・ワイナリーとは、都市部に拠点を置き近郊の農家からブドウを仕入れてワイン製造を行なう都市型ワイナリー。地元の人々が気軽に楽しめる場所として注目を集める醸造所のスタイルだ。
NORIAワインは、20年以上、ナパやソノマでワイン醸造に携わったワインメーカー中村倫久氏と、シリコンバレーで様々なビジネス経験を経た栁内淳氏によって設立されたワイナリー。日本食に合うカリフォルニア・ワインというコンセプトで、ラシアンリヴァー・ヴァレー、ソノマ・コースト、シャローン地区などの4つの農家からブドウを仕入れ、ピノ・ノワール、シャルドネ、ソーヴィニオン・ブラン、スパークリングワインなど6種類のワインを製造する。
アーバン・ワイナリーとしてスタートした場所は、サンフランシスコからベイブリッジを渡り、サンフランシスコ湾を挟んだ東岸のバークレー市のGilman Street。サンフランシスコ空港やオークランド空港からのアクセスが良く、金曜、土曜、日曜に営業し、アポイントの必要もなく気軽に立ち寄れる。
https://www.noriawines.com/jp